Baga, die exklusive Traube der Region Bairrada, war Ausgangspunkt dieser Kreation. Es wurde auf der Bergkette von Bucaco bis zur Küste nach speziellen, besonders ausgefallenen Ingredienzien geforscht. Alles, um einen wahren Rohdiamanten zu erschaffen.

Mehrere Destillationen, Labortests und intensive Untersuchungen an den gefundenen 86 pflanzlichen Stoffen folgten, ehe 18 davon ausgewählt wurden. Einige unter ihnen sind gewöhnlicher, wie z. B. Wacholder, Hibiskus, Pennyroyal, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer oder Kardamom. Andere wiederum gewagter, wie z. B. Baga-Traube, Salvia, Lavendel und einige weitere Zutaten, die ein Geheimnis bleiben. Im Zusammenspiel verleihen sie dem "ADAMUS Organic Dry Gin" seinen exklusiven, ganz ursprünglichen Charakter. Unvergleichbar mit allem, was man bislang als Seele eines solchen Tropfens kannte.

Mit handwerklichem Geschick, untrüblichem Geruchssinn sowie essenziellen Werkzeugen zur Finalisierung eines Gins wurde ein Diamant geschliffen. Bereit, um anspruchsvollen Kennern Hochgenuss zu bereiten.

2015 schlug die Geburtsstunde der ersten Edition "ADAMUS Organic Dry Gin". In einer limitierten Serie von lediglich 4.448 Flaschen.