Edle Gewürze wie z.B. seltener Kalifornischer Berglorbeer verleihen diesem Gin einen unvergleichlichen würzigen Körper, der hervorragend für charaktervolle Cocktails geeignet ist aber auch pur genossen eine außerordentlich gute Figur macht. Spürnase und Ginliebhaber Ingo Holland hat mit René Zimmermann von schnaps.ch einen enthusiastischen schweizer Initiator und mit dem Brenner Oliver Matter einen herausragenden Destillateur gefunden, der einen gewürzten Gin gezaubert hat, den es so noch nicht gab. "Endlich ein gewürzter Gin, der seinen Namen zurecht verdient". - Ingo Holland.