Ein großer britischer Klassiker. Ingwer wird eine Woche lang mit gemälzter Gerste gebraut, wodurch die reichen Aromen der Ingwerwurzel extrahiert werden. Sofort baut sich würzige Wärme sanft auf, bevor ein Spritzer pikanter Zitrone balanciert und eine wärmende Erfrischung schafft.
Ingwerwurzel wird eingeweicht, bevor sie mit der charakteristischen Kombination aus Staffordshire-Quellwasser und britischer Zuckerrübe vermischt wird.
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