Los botánicos utilizados, como lima kaffir, cardamomo, comino, regaliz, naranja, almendra, raíz de angélica, cilantro y enebro son, en sí mismos, un tributo a los oficios heroicos de la época. Los botánicos se infunden y maceran en alcohol por separado y luego se destilan a baja temperatura, siempre por separado. Los diferentes destilados se combinan luego con hábil equilibrio antes del embotellado, la ginebra se filtra cuidadosamente para eliminar los residuos aceitosos y dar a la ginebra un aspecto cristalino. Intenso, persistente, cítrico, directo. En nariz llama la atención con sus notas frescas que luego dejan paso a las más cálidas de kéfir de almendra y lima, cuya nota aromática es también sumamente interesante y le da peculiaridades. En boca es suave, limpio y fragante, con un retrogusto casi dulce y entrañable; el aroma es persistente e inconfundible. Traducido por Google Traducido por Google