Destaca por su sabor delicado y no intrusivo, con solo un toque de bergamota; esta fruta cítrica excepcional, que rara vez se aprovecha al máximo, forma parte de la escala de sabor amargo de la tónica tradicional. La esencia de la aromática empleada confiere a esta tónica cierta elegancia y la hace sumamente interesante para dar un giro a los cócteles más tradicionales, dándoles ese toque especial. Impecable con ginebras London Dry, ginebras con fuertes notas botánicas, vermuts rojos, licores y aperitivos.
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