Aspecto: Cristalina. Espumoso amplio, lento y duradero.

Aroma: Fresco, ligeramente amargo. Predomina la quinina, con notas de hierba limón y cardamomo.

Sabor: Sabor limpio y equilibrado. Al principio se nota el amargor de la quinina, que deja paso al frescor de la hierba limón con la cantidad justa de azúcar.