Erasmus Bond Dry Tonic a été développé avec une fonction très spécifique à l'esprit, qui est d'être la contrepartie parfaite pour les gros gins soul que nous trouvons sur le marché aujourd'hui. Le nez s'ouvre sur un surprenant mélange de pamplemousse, d'orange sanguine et de bergamote et est beaucoup moins « sec » qu'on pourrait s'y attendre. Ceci est vite oublié mais dès la première gorgée qui est nette et propre mais surprend le palais avec une combinaison unique de pamplemousse et de racine de gentiane. Au fur et à mesure qu'il s'éteint, la sécheresse devient omniprésente avec la quinine et la bergamote prenant les premiers rôles. Nez : Pamplemousse, bergamote et sanguinello. Bouche : nette et nette, avec une sensation en bouche veloutée, de la racine de gentiane et encore beaucoup de pamplemousse rouge rubis. Arrière-goût : Long mais très propre avec beaucoup de quinine et de bergamote. Traduit par Google