Le yuzu, que l'on trouve pendant les mois les plus froids de l'Asie du Nord, en particulier au Japon, est un agrume sucré aromatique avec une saveur piquante distincte, souvent décrit comme un hybride entre une mandarine et un citron Meyer. Introduit en Asie du Sud-Est au tournant du siècle dernier, il a apporté une brillance d'agrumes unique et exceptionnelle et a rapidement été adopté par les buveurs de cocktails les plus exigeants. Basé sur notre recette de 1903, Yuzu Tonic est le moyen idéal pour apporter une touche d'exotisme à n'importe quelle boisson mélangée. NOTES DE DEGUSTATION : Bombe d'agrumes robuste avec le zeste de yuzu jouant le héros aux côtés de l'amertume de la quinine. La finale est quelque peu sorbet avec une note florale mauresque et sucrée. Traduit par Google