Alors que les gins et autres spiritueux deviennent de plus en plus complexes, le besoin se fait sentir de mélangeurs plus complexes. C'est là qu'intervient Erasmus Bond Botanical Tonic. Nous avons développé cette concoction complexe comme un compagnon pour les spiritueux les plus inhabituels, floraux et complexes. L'introduction est faite par une explosion de poivre noir jamaïcain au nez, rapidement suivie d'une touche de menthe et d'une bouffée d'herbes fraîchement coupées. La bouche douce et ronde est accompagnée de notes de gingembre confit, basilic, thym, romarin et baies de genièvre. En finale, la quinine est plus évidente et est rejointe par la racine de gentiane, le pamplemousse blanc et une touche de pomelo. Nez : Un éclat de poivre noir jamaïcain et une touche de menthe, puis très herbacé, rappelant le basilic fraîchement coupé. Bouche : douce et ronde avec une pointe de gingembre confit, encore du basilic, du thym, même du romarin, de la racine de gentiane et des baies de genièvre. Arrière-goût : la quinine est maintenant plus forte avec des tonnes de pamplemousse blanc et de pomelo. Traduit par Google