Il pompelmo non fu scoperto fino al XVIII secolo e i botanici ritengono che sia il risultato dell'incrocio di arance dolci delle Barbados con il pomelo, un agrume originario dell'Indonesia. Gli inglesi sapevano che non solo questo nuovo frutto era delizioso, ma era anche molto buono per te, con marinai ed esploratori che lo preferivano al lime e ai limoni grazie al suo contenuto naturale di vitamina C più elevato. Entra in Harry Craddock, noto negli anni '30 per i suoi fantastici cocktail nelle iconiche destinazioni londinesi, The Savoy e The Dorchester Hotel. Nei suoi diari e nelle sue ricette parlava spesso dell'utilizzo del “frutto proibito” e i suoi segreti sono rimasti un po' avvolti nel mistero fino ad anni recenti. Ispirati da Craddock, abbiamo preso il Pomelo del sud-est asiatico, che offre una ricca nota di arancia profonda e l'abbiamo accuratamente miscelato con Ruby Red Grapefruit, ottenendo un tonico che offre il massimo equilibrio agrumato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Palato iniziale rotondo e sontuoso, ricco di pomelo e olio di agrumi. Chiude con un generoso tocco di scorza di pompelmo rosso rubino. Tradotto da Google