Lo yuzu, che si trova durante i mesi più freddi dell'Asia settentrionale, in particolare del Giappone, è un agrume dolce aromatico con un distinto sapore piccante, spesso descritto come un ibrido tra un mandarino e un limone Meyer. Introdotto nel sud-est asiatico all'inizio del secolo scorso, ha portato una luminosità agrumata unica ed eccezionale ed è stato presto abbracciato dal bevitore di cocktail più esigente. Basato sulla nostra ricetta del 1903, Yuzu Tonic è il modo perfetto per portare un tocco di esotico a qualsiasi bevanda miscelata. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Robusta bomba di agrumi in anticipo con la scorza di yuzu che fa da eroe insieme all'amarezza del chinino. Il finale è un po' sorbetto con una nota floreale e dolce moresca. Tradotto da Google