Sea Buck è stato creato dal duo della Cornovaglia Pablo e Charlie nella loro città natale di St Ives. Una passione condivisa per ingredienti ed esperienze eccezionali li ha portati a sviluppare la propria versione del loro mixer preferito: l'acqua tonica. Il risultato è un mix unico di acqua di sorgente della Cornovaglia, infusa con corteccia di china che produce chinino e bacche di olivello spinoso.
Ispirato all'olivello spinoso che cresce contro ogni previsione sulle dune battute dal vento e spruzzate dal mare di Gwithian, l'infusione di bacche di olivello spinoso crea un tonico tipicamente selvaggio e raffinato.
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