Symmetry Spice Tonic Essence riflette l'eredità di Cape Malay e i profumi del Karoo. Viene prodotta con spezie profumate e Cape Snowbush (Kapokbos) una pianta indigena che cresce spontaneamente in tutto il Capo. Foraggiata dalla costa atlantica e dall'arido Swartland, è nota per il suo profumo erbaceo e le proprietà medicinali contro la tosse e il raffreddore. Ingredienti: cardamomo, chiodi di garofano, corteccia di china, limone, kapokbos, rosmarino, zenzero, citronella. Servire su ghiaccio con acqua frizzante, rapporto 1:3 o più a piacere. Opzioni di guarnizione: rosmarino – scorza di limone – corteccia di cassia Le spezie si abbinano favolosamente con i gin terrosi e di ginepro; vodka o mezcal. Tradotto da Google