Bareksten verkörpert die Essenz Norwegens in Geschmack und Charakter - dunkel, wild, atemberaubend und dramatisch. Klare Aromen, inspiriert von alten Handwerkstraditionen, sind die Seele von Barekstens botanischen Wundern. Bareksten Spirits basiert auf der Philosophie und Kreativität von Stig Bareksten, dem Master Distiller der OSS Craft Distillery.

Aufgrund der langen Tageslichtdauer und der warmen Tage und kalten Nächte herrschen in Norwegen die vielleicht besten Bedingungen der Welt für den Anbau von Kräutern und Beeren. Tatsächlich wachsen 18 der 26 Pflanzen, die in Bareksten verwendet werden, in der Umgebung der Destillerie. Das Grundprodukt, die Kartoffeln, stammen aus der Region, denn es wird alles getan, um sicherzustellen, dass nur Produkte aus norwegischem Anbau verwendet werden. 

Der Gin wird in kleinen Chargen destilliert, wodurch ein sehr starkes Produkt mit einem erhabenen, fruchtigen Ausdruck entsteht. Bareksten Gin passt perfekt zu Tonic Water und ist mit Sicherheit ein perfekter klassischer Dry Martini. Bareksten Gin hat eine traditionelle Basislinie, aber Sie werden Noten von wilden Blaubeeren, Preiselbeeren, Rhabarber, Holunderblüten, Minze und weiteren 20 verschiedenen Zutaten finden.

Geruch: Reine Aromen, blumig und fruchtig mit einem subtilen Hauch von Wacholder und Zitrusfrüchten. 

Geschmack: Frischer und klarer Geschmack von Wacholder, Früchten und Gewürzen. 

Körper: Weich, angenehm und verführerisch, ziemlich einzigartig.