Um Blind Tiger Gin seinen gewagten und belebenden Charakter zu verleihen werden ungewöhnliche Pflanzen wie Gerstenmalz und Würfelpfeffer verwendet und in kleinen Mengen im Hinterzimmer einer versteckten Brennerei im Westen Belgiens destilliert.
Die volle Komplexität von Blind Tiger lässt sich am besten pur oder über Eis genießen. Der Blind Tiger wird als trockener Martini mit einem gewissen Touch serviert und verleiht diesem klassischen Cocktail Würze und Orangennoten.
In einem Gin & Tonic wird die Schärfe durch das Funkeln des Tonic gemildert und das Chinin betont seinen ansonsten bescheidenen Zitronencharakter. Jedes trockene und neutrale Tonic funktioniert einwandfrei.
Starren Sie dem blinden Tiger ins Auge und Sie werden nach mehr brüllen.
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