Als ich nach dem perfekten Rezept für einen Gin der neuen Generation suchte, stellte ich fest, dass die Geranienpflanze seit Jahrhunderten zu Heilzwecken gegen Depressionen und Müdigkeit zusammen mit Wacholder, Koriander und Zitrone verwendet wird, welche die Grundzutaten für fast jeden Gin sind. Und als mein Chemiker-Vater die chemische Analyse der Geranie durchführte, stellten wir fest, dass die meisten Früchte, Beeren und Gewürze, die für die Herstellung von Cocktails auf Gin-Basis verwendet werden, dieselben ätherischen Öle enthielten. Durch die Kombination meines Gin-Wissens mit den chemischen Fähigkeiten meines Vaters haben wir dieses Rezept für einen der weltweit am besten bewerteten Gins erstellt.
- Destilliert aus 100% reinem Getreidebrand aus bestem englischen Weizen
- Frische und trockene Botanicals: Wacholder, Geranie, Zitrone, Orange, Koriander, Kassia, Iris, Engelwurz, Lakritz
- Botanicals werden 48 Stunden lang gereift und in „Constance“, einem 100 Jahre alten Gin-Kupfer-Topf, destilliert
- Stolz destilliert von Master Distilller 'Rob' bei Langley Distillers, einer 200 Jahre alten Brennerei in Familienbesitz
- Wirkstoffe in Geranien: Linalol, Geraniol, Geraniolformiat, Borneol, Citronelol und Rosenoxid
Verkostungsnotizen:
Knackige und blumige Nase, leichter Wacholdergeschmack mit süßen Noten aus Kassia, Orange und Lakritz
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