GIN PIEL ist ein zeitgenössischer argentinischer Gin, der in der Provinz Buenos Aires hergestellt wird.
Es ist ein Destillat aus Wacholderbeeren, Coirandro Seeds, Citrus Skins, Mace, Cardamom, Granny Smith Apple, Nelke, Pepper, Lily Root, unter anderem.
Inspiriert von der Haut als sensiblem Medium für alles, was uns umgibt, ist dieser Gin in seinen Worten «ein botanisches Angebot, ausgesetzt auf Sinneserfahrungen im Einklang mit der Natur und den Sternen. Dieses Destillat ist ein klarer Ausdruck meiner Hingabe an die reinste Materie und ihre Essenzen. Bei diesem ersten Produkt habe ich versucht, einen Gin ohne Grenzen zu kreieren, so anders wie gewohnt, mit hellen zitrusfruchtigen Aromen und langen würzigen Aromen im Mund. Ich wollte schon immer eine starke, authentische Erstwirkung mit einem klaren persönlichen Look auf dieses bekannte Destillat erzielen».
GIN PIEL wurde beim prestigeträchtigen internationalen San Francisco World Sprits Competition, an dem mehr als 3000 Brennereien weltweit teilnehmen, mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Damit ist er der erste argentinische Gin, dem diese Anerkennung zuteil wird.
Anmerkungen von CATA
Nase: Unvergleichliches aromatisches Erlebnis mit Zitrus- und Fruchtnoten, die sich auf Pink Grapefruit, Limette, Mandarine, Zitrone und Orange beziehen, alles in Kardamom geschmolzen.
Mund: Komplex und intensiv würzig. Zitrus. Viskos mit guter Trocken-Süß-Balance. Fruchtig Leicht scharf (Sichuan-Pfeffer). Wacholder vorhanden.
Finale: Lang und anhaltend
Übersetzt durch Google