Eine Weltreise der Nuancen
Ein bunter Strauss heimischer Kräuter verbindet sich mit Bouquet von Pfeffer und einem Hauch exotischer Früchte und Zitrusaromen.
Auf die verführerische Schärfe zu Beginn folgt ein Abgang wie kühler Blättertau.
Einfach und komplex
Begnügen sich die meisten Gins mit 7 bis 12 Botanicals, verwenden wir im Höllenhund 21, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Als Liebhaber vollendeter Gin-Kompositionen haben wir über Monate unsere Zutaten abgestimmt und verfeinert.
Tanz der Aromen
Für höchste Perfektion nutzen wir bei der Destillation so genannte Aromakörbe.Während der Destillation durchströmen die Alkoholdämpfe die Füllung aus Wacholder und Botanicals, wodurch diese ihre ätherischen Öle und ihre natürlichen Aromastoffe abgeben. Kunstgerechter kann man einen Gin nicht herstellen! Kräftiger Wachholder und heimische Kräuter verbinden sich mit einem Bouquet von Pfeffer und dem Hauch exotischer Früchte und Agrumen. Zurück bleibt im Gaumen eine leichte Schärfe, die an die Legende des Höllenhundes erinnert.
Trinkempfehlung
Wir laden Sie ein, mit mannigfachen Zutaten zu experimentieren und so den perfekten Gin & Tonic für Sie und für Ihre Gäste ausfindig zu machen. Der «Höllenhund» ist mit seinen 21 Botanicals ein sehr breit abgestimmter London Dry Gin und wird Ihre Experimente unterstützen. Auch Puristen kommen auf ihren Kosten - lassen sie sich überraschen.
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