Ein klassischer und würziger London Dry Gin. Handdestilliert unter anderem mit Wacholderbeeren, frischen Äpfeln, Kamillenblüten und Zitrusschalen.
Ein London Dry Gin bedeutet nicht, dass er in London hergestellt wird - es bedeutet, dass nach der Destillation kein künstlicher Geschmack, Zucker oder Farbe hinzugefügt wurde. Es handelt sich somit um einen Gin, der sich durch hohe Qualität und gute Verarbeitung auszeichnet.
Das Besondere an der Herstellung eines London Dry Gins ist, dass der gesamte Geschmack von den Botanicals stammen muss, die während der Destillation hinzugefügt werden.
Um das Prädikat zu tragen, dürfen keine Aromastoffe, Farbstoffe oder sonstiges hinzugefügt werden. Und der Zuckergehalt darf 0,1 Gramm pro Stück nicht überschreiten. Liter.
Es ist London Dry Gin, der den unverfälschten Geschmack von Wacholder mit einem Hauch von Zitrusfrüchten verleiht. Übrigens ist dies die Art von Gin, mit der die meisten Leute zuerst vertraut werden.
Tasting Notes:
Nase: Süßer Duft nach Kamillenblüten, Wacholder, Äpfeln und schwarzem Pfeffer. Herrlicher tiefer Duft nach Süßholzwurzel.
Geschmack: Süße Noten von Zimt und Fenchelsamen und einem Hauch von Eukalyptus und Fichte. Angenehm weicher Alkohol und langer süßer Nachgeschmack.
Botanicals: Wacholder, Apfel, Kamille, schwarzer Pfeffer