Neben den klassischen Botanicals wurde der Herbie Gin Pink mit Himbeeren und Preiselbeeren destilliert. Es gibt nicht nur die schöne Farbe - es gibt eine Geschmackspalette, die weit über den Geschmack von Himbeeren und Preiselbeeren hinausgeht.
Wacholderbeeren müssen im Gin sein - sonst ist es kein Gin. Herbie Gin verwenden Wacholder von höchster Qualität für den Herbie Pink Gin. Die Himbeere ist zart und zugleich markant in Aroma und Geschmack – und genau so kommt er in diesem Gin zur Geltung. Die Preiselbeere ist meist dunkelrot und hat einen bitter-säuerlichen Geschmack. Für den Herbie Gin Pink wurde die Preiselbeere ausgewählt, da er gut mit den bitteren Noten von Wacholder und Tonic spielt. Frische Äpfel sorgen für eine perfekte Balance von Frucht, Säure und Süße.
Tasting Notes:
Geschmack: Süßer und sommerlicher Geschmack, bei dem sich Himbeeren und frische Äpfel gut abheben. Die Süße wird von Cranberries dominiert, die im Mund ein klassisch nordisches Gefühl vermitteln. Ein Gin, der auch clean genossen werden kann. Sehr sanfter Alkohol.
Nase: Der Duft des Sommers erfüllt die Nase. Köstliche Süße aus Himbeeren und Apfel, die Hand in Hand gehen.
Botanicals: Himbeere, Preiselbeeren, Wacholder