Körper: Außergewöhnlich glatt und sanft am Gaumen. Juniper Bird ist einer der seltenen Gins, die pur genossen werden können. Wilde Pistazien verleihen ihm auch einen überraschend cremigen Körper.
Aroma: Angenehm und leicht in der Nase, aber dennoch reich und kräuterig. Auf frische Wacholderbeeren folgt duftender Oregano. Juniper Bird hat ein insgesamt süßes und einladendes Aroma, das sowohl Gelegenheitstrinkern als auch erfahrenen Gin-Veteranen gefallen wird.
Geschmack: Süß und Kräuter. Es hat ein rundes Mundgefühl dank der nussigen und erdigen wilden Pistaziensamen. Die vorherrschenden Aromen von knackigen Wacholderbeeren werden bald durch süßen und kräuterigen Oregano ersetzt, der dem Juniper Bird Gin eine unverwechselbare, ausgeprägte mediterrane Note verleiht.
Abgang: Cremig und sanfter Abgang. Es hat einen lang anhaltenden erdigen Pistazien- und Kräuter-Oregano-Abgang. Es gibt nur wenige Gins mit einem so runden, weichen und angenehmen Abgang wie Juniper Bird.
Perfect Serve: (Juniper Bird G&T) - 50 ml Juniper Bird Gin, Thomas Henry Botanical Tonic und als Garnitur nur frische Kräuter wie Oregano, Rosmarin, frisches Basilikum oder Thymian.
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