Dieser Gin hat eine Wacholder-getriebene Nase mit Zitronenschale, Zitrus- und Blumennoten. Sehr komplex. Er hat ein rundes Mundgefühl, mit einer angenehm wärmenden Würze, mit Anis und weißem Pfeffer. Dieser Gin half Steinhart, in die London Gin Guild aufgenommen zu werden; eine seltene Ehre für einen nordamerikanischen Brenner. Es ist ein großartiger Gin für einen klassischen Gin Tonic-Enthusiasten. Die blaue Sonderedition ist definitiv ein Hingucker!
Geschmacksnoten:
Nase: Zitrone, Geißblatt, Wacholder, Rosenwasser, Lavendel, Jasmin, Sandelholz, Gras, Kräuter, Gewürzkuchen, Gewürze, Gewürznelke, Zimt, Stein, Kiefer.
Geschmack: Zitrone, Limette, Orange, Marmelade, Ingwerkuchen, roter Apfel, Blüten, Veilchen, Kräuter, Trockenblumen, Zitronengras, Gras, Wacholder, Anis, Pfeffer, weißer Pfeffer, würzig, Kiefer.
Abgang: Zitrone, süße Zitrusfrüchte, Orangenschale, blumig, Sandelholz, Minze, Koriander, Wacholder, Gewürze, leichte Mineralität, Talkum, kräftig, geschmeidig.
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