ginferno


Recipes

10.0
1 Reviews
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Fever-Tree Premium Indian Tonic Water + Orange Dried
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Fever-Tree Premium Indian Tonic Water + Lemon
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Fentimans Gently Sparkling Elderflower + Thyme + Apple Green (fresh)
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Fever-Tree Mediterranean Tonic Water + Lime
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Fever-Tree Mediterranean Tonic Water + Rosemary
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Schweppes Indian Tonic Water + Lime Zest
10.0
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Pear dried + Schweppes Indian Tonic Water
9.5
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The Botanist Islay Dry Gin
+ San Pellegrino Tonica Di Rovere Oak + Rosemary
9.4
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Schweppes Indian Tonic Water + Hibiscus Flower + Lime
9.3
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The Botanist Islay Dry Gin
+ Windspiel Herbal Hanf Tonic Water + Thyme


The Botanist Gin wurde von der Whisky-Destillerie Bruichladdich auf der Hebrideninnsel Islay in Schottland kreiert. Sein milder und runder Geschmack basiert auf 22 lokalen Botanicals. Der professionelle und hauptberufliche Forager, James Donaldson, sammelt die Botanicals noch heute von Hand. Er sammelt sie auf den Hügeln, in den Mooren und an den Küstenlinien von Islay, wodurch The Botanist seinen ganz eigenen Islay Charakter erhält.

Besonders wichtig für den milden und ausgewogenen Geschmack ist neben den Botanicals auch die außerordentlich langsame Destillation in der Lomond-Kupferbrennblase namens "Ugly Betty". Die Aromen werden je nach Botanical durch Mazeration oder durch Dampfinfusion gewonnen. Adam Hannett, Head Distiller bei Bruichladdich, vertraut dabei auf seine Erfahrung und Intuition ganz ohne High-Tec Equipment. Wann die optimale Temperatur erreicht ist, misst er zum Beispiel noch heute, indem er die Hand auf die Brennblase legt. Um den fertig destillierten Gin auf Trinkstärke zu reduzieren, wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet.

Product Details

EU Klassifikation:  
LONDON DRY GIN
Commonly Used:  N/A

Country of Origin: United Kingdom

Firma/Besitzer: Bruichladdich Distillery

Destillerie: Bruichladdich Distillery

Alcohol Percentage: 46.0%


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