Uncle Val’s Peppered Gin stellt ein wirklich einzigartiges Geschmacksprofil dar, das mit scharfem Pfefferkorn beginnt und sich zu Saibling und Wacholder entwickelt. Kühn und doch geschmeidig. Ein Grund für den exquisiten Geschmack von Uncle Val’s Peppered Gin ist, dass die Zutaten im Gegensatz zu Dry Gins nach der Destillation hinzugefügt werden, zuerst erfolgt die Filtration und Reinigung der Base, wodurch die Verunreinigungen auf weniger als 0,0005% gebracht werden, um einen Kater zu minimieren. Dann werden die Botanicals hinzugefügt, wodurch sich das Geschmacksprofil mit einem hohen Maß an Kontrolle entwickeln kann. Tasting Notes: Nase: Ein kräftiger Schwall schwarzer Pfefferkörner und ein Hauch von verkohlter roter Paprika. Mund: Ein deutlich kräftiger Pfeffergeschmack mit einem Hauch von Salz am Gaumen, zusammen mit einem angenehmen Prickeln. Schluck: Der Geschmack beginnt mit einem knackigen, salzigen Pfeffer und verwandelt sich auf der mittleren Zunge in sauer mit weichem süßem Wacholder und verkohlten roten Paprikaschoten, gefolgt von einem angenehmen und anhaltenden Pfefferkorn-Finish. Botanicals: Wacholder, rote Paprika, schwarzer Pfeffer, Piment