Destilados en pequeños lotes en la trastienda de una destilería oculta en la parte occidental de Bélgica, se utilizan ingredientes botánicos inusuales como la cebada malteada y la pimienta cubeb para dar a Blind Tiger Gin su carácter atrevido y vigorizante.
Es mejor disfrutar de toda la complejidad de Blind Tiger solo o con hielo. Servido como un Dry Martini con un toque diferente, el Blind Tiger agrega especias y notas de naranja a este cóctel clásico.
En un Gin & Tonic, el picante se ve atenuado por los destellos del tónico y la quinina enfatiza su carácter cítrico por lo demás modesto. Cualquier tónico seco y neutro funciona bien.
Mire al tigre ciego a los ojos y estará clamando por más.
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