No destilamos nuestra ginebra Cáscara nosotros mismos, sino que la elaboramos mediante un proceso de maceración a base de enebro mediterráneo.
Para ello, el enebro se macera primero en aguardiente de uva puro al 96,5 %. A continuación, se añaden diversos botánicos.
Capullos de rosa iraní, cardamomo, ralladura de naranja fresca y algunos más.
Tras crear la base, mezclamos nuestra cáscara con las cerezas de café Gesha de Colombia, que naturalmente adquieren protagonismo.
La ginebra Cáscara tiene un sabor intenso y afrutado. Es perfecta para disfrutarla sola. Prepárese para sorprenderse con una explosión de sabor.
También combina muy bien con agua tónica, creando un producto suave y floral con una delicada efervescencia. Recomendamos y preferimos disfrutarla con una tónica botánica.
Para un gin-tonic, añadimos una ramita de romero o tomillo. Si lo desea, también puede añadir un grano de café. Contenido alcohólico: 40 % vol.
Marca ideal: GINEBRA CASCARA PREMIUM con tónica mediterránea Fever Tree y una ramita de romero o tomillo. Para un sabor aún más intenso, añade un grano de café aromático.
País de origen: Germany
Empresa: Vogtland Aronia UG
Destilería: Vogtland Aronia UG
Grado alcohólico: 40%