Todos los ingredientes de la ginebra provienen de la hermosa Costa Selvaggia del Cilento. Cuando lo hueles, puedes oler los aromas de las plantas mediterráneas junto con las olas del mar e imaginarte medio sumergido en el agua turquesa, admirando el hermoso, dramático e intacto paisaje.
Cuando pruebas la ginebra, los aromas explotan en tu boca y permanecen durante mucho tiempo, dándote la oportunidad de analizar esta compleja obra maestra.
Los botánicos con los que se elabora esta extraordinaria ginebra provienen todos de la costa salvaje. El más importante es el enebro. La variedad de enebro que crece a lo largo de la costa del Cilento es Juniperus Phoenicea con frutos grandes que cambian de verde a rojo cuando madura. Esta se recolecta directamente de los árboles porque cuando caen se secan y pierden la mayor parte de su fragancia.
Los otros ingredientes principales son las hojas de mirto, que son un tipo común de matorral mediterráneo y cuyas bayas se utilizan para hacer otro famoso licor llamado mirto. El hinojo marino que crece en las rocas golpeadas por las olas está lleno de yodo y tiene un olor salado.
El limón proviene de los huertos de Scario.
Se agrega un poco de sal a la ginebra, de lo contrario solo el agua de los muchos manantiales a lo largo de la costa.
Traducido por Google
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