Sixty-five07 Old Tom Gin - Ingelheim va a Inglaterra: una receta antigua y venerable del siglo XVIII está experimentando un renacimiento en Ingelheim. El nombre del viejo gato Tom. La ginebra suave rodeada de una dulzura ligera y armoniosa. Para todo aquel que le guste menos amargo y seco. Compuesto a base de y con el inconfundible sabor de la ginebra seca sesenta y cinco. Refinado por una atractiva dulzura. Puro o en gin-tonic: un verdadero placer. Old Tom apareció por primera vez en el siglo XVIII. Los británicos estaban desarrollando el aguardiente de enebro que habían traído de Holanda y produciendo mayores cantidades. El resultado fue una verdadera exageración sobre el aguardiente: la ginebra se consumía en cantidades tan grandes que la clase trabajadora británica estaba casi paralizada. El gobierno de Su Majestad tuvo que actuar lo más rápido posible: como resultado, se aprobó una “Ley de Gin” oficial, que prescribía reglas para la producción, venta y servicio de ginebra. Además, el aumento masivo de los impuestos al alcohol llevó a la clandestinidad a la producción de ginebra y florecieron destilerías ilícitas en las bodegas de Inglaterra. Como resultado, los pubs, bares y pubs servían principalmente el aguardiente de enebro en secreto. Se atornillaron carteles de madera en forma de resaca en las casas para señalar la posibilidad de caminar en secreto. ¡Ginebra para llevar! Particularmente inteligente fue la posibilidad de que los clientes que pasaban pudieran arrojar un centavo en la boca del gato. El cantinero de la casa luego llenó una manguera con ginebra azucarada, que fluyó hacia las piernas del gato, podía ser atrapado discretamente afuera y borracho "para llevar" sin mucho preámbulo. Los gatos negros viejos se llaman gato viejo en inglés, y así es como surgió el nombre Old Tom Gin. (Fuente: gintlemen.com) Traducido por Google