Gin under Construction es una ginebra artesanal de Esslingen am Neckar. Convence por su frescura afrutada con notas de fresa, albahaca y cítricos, así como un toque de ruibarbo. Es por tanto perfecto para cócteles y además le da al Gin-Tonic un sabor único. La ginebra se elabora en pequeños lotes en una pequeña fábrica con su propia destilería. Como sugiere el nombre, esta ginebra no es el último proyecto, p. Gin-Werkstatt también ofrece cursos de destilación de ginebra.
Perfect Serve: Fever Tree Mediterranean Tonic.
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