Una ginebra Old Tom única con toques de tomillo ártico silvestre, flores de angélica y miel. El nombre "Himbrimi" significa "aullador del cielo" y es el nombre islandés para el colimbo (Gavia immer).
Esta ginebra se basa en recetas de ginebra de principios del siglo XVIII y está inspirada en el aroma de los botánicos silvestres que crecen a lo largo de las orillas de los lagos y ríos de Islandia.
El resultado es una ginebra dulce, floral y compleja, como nada que hayas probado antes. Himbrimi Gin se disfruta directamente de la botella mientras se pesca con mosca en un río que fluye, y es perfecta para mezclar con su cóctel favorito en la cabina, después de pasar un largo día al aire libre.
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