En 2015, Tim Steglich junto con Max Muggenthaler conceptualizaron una nueva ginebra: una ginebra azul profundo caracterizada por una naturaleza afrutada y floral, rematada con un toque distinguido. Cuando se combina con tónico, el color azul real experimenta una reacción natural, para convertirse en un brebaje rosado suave. Y así nació The Illusionist Dry Gin. Siendo nueva en la escena, la ginebra se presentó solo a un número selecto de bares, y rápidamente se convirtió en el pequeño secreto de la gastronomía de Munich. Ahora, atiende a una mayor escala de experiencias memorables diarias en toda Alemania y los mercados vecinos. En el transcurso de un año, los dos ilusionistas diseñaron una multitud de recetas, que fueron probadas y revisadas en muchas reuniones sociales privadas los viernes por la noche. La meticulosa prueba y error dentro de un marco predefinido de sabor y aroma deseado finalmente condujo a la receta de hoy. Poco después siguió un alambique casero, elaborado con viejos enfriadores de vidrio de laboratorio y materiales de segunda mano. Illusionist Dry Gin combina influencias de todo el mundo. Floral. Sabroso. Inesperado. Compuesto por cáscaras de nuez moscada cálidas y terrosas, elementos cítricos y mezclado con raíces de regaliz. Un total de 16 botánicos se combinan para brindar un sabor suave y discreto a pesar del 45% de contenido de alcohol. Todos los ingredientes botánicos son orgánicos, incluido el del alcohol crudo, lo que hace que Illusionist Dry Gin sea completamente orgánico. Cubriendo estos sabores equilibrados hay una flor misteriosa del lejano oriente. No solo aporta armonía a Illusionist Dry Gin con su aroma tierno y a nuez, sino que también es la fuente del tono azul que define a la ginebra. Dados sus atributos naturales, la coloración azul sufre una transformación cuando se mezcla con batidos de frutas ácidas, convirtiéndose en un espectáculo para presenciar en casa, en un bar o donde decidas disfrutarlo. " Perfect Serve: The Illusionist Dry Gin + Feevertree Indian Tonic Water + Romero + Orangezest. Traducido por Google