Germany

KNUT HANSEN DRY GIN ist ein moderner, nordisch-hanseatischer Gin mit erkennbarer Wacholdernote im Geschmack und einem einzigartigen abenteuerlichen Design.&nbsp;
Ein nachhaltiges und regionales Produkt herzustellen, bedeutet für die Macher des KNUT HANSEN DRY GINs regionale Zutaten zu verwenden. Neben dem obligatorischen Wacholder werden so beispielsweise Apfel aus dem Alten Land verarbeitet, Basilikum und Gurke werden in einem Hamburger Gewächshaus angebaut und die Rosenblüten vom Ostseedeich gepflückt. Die Keramikflaschen dieses Gins zeigen das Gesicht des Seefahrers und Abenteurers Knut Hansen, der dem Gin nicht nur den Namen gegeben hat, sondern mit Freiheitsliebe, Abenteuerlust und Individualität auch die Werte von KNUT HANSEN DRY GIN verkörpert.

Distilled Gin

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New Western Dry Gin

Knut Hansen Dry Gin

Hamburg Distilling Company HDC GmbH

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Dry Gin

Knut Hansen la HABANA edition

Zero Alcohol Gin

Knut Hansen Alkoholfrei

Knut Hansen Alkoholfrei 0,0

EIN VERRÜCKTES GIN-EXPERIMENT

Zuhause ist KNUT HANSEN DRY GIN in Hamburg, angekommen ist dieser Gin in mittlerweile 20 Ländern weltweit. Die Idee der TOGETHERNESS EDITION wurde im Frühjahr 2019 geboren – in nächtelangen Diskussionen stellten Knut Hanson sich die Frage: Ist es möglich, 20 verschiedene Zutaten aus 20 Ländern in einem Kessel zu bündeln?

Also machten Knut Hansen sich in diese Länder auf, erlebten die aufregendsten Kulturen, sahen die buntesten Märkte und probierten sich durch zahlreiche Botanicals – heute halten wir stolz unsere TOGETHERNESS EDITION in den Händen und haben den Beweis dafür, dass es funktioniert. 

Limitiert auf 2750 Flaschen

TOGETHERNESS AT ITS BEST

Namensgeber der TOGETHERNESS EDITION ist das diesjährige Motto der Millerntor Gallery, der Patin dieser Edition. Die Millerntor Gallery steht wie kaum eine andere Organisation in Deutschland für TOGETHERNESS, indem sie unter dem Motto „Art creates Water“ Kunst in Spenden transformiert. 

Das Logo dieser Edition hat die wunderbare Hamburger Künstlerin Jules Wenzel gezeichnet – die ebenfalls Teil der Gallery Familie ist.

Knut Hansen Togetherness

Knut Hansen Vatnajökull

UNABHÄNGIGKEIT, RESPEKT UND ZUVERSICHT. 

Diese Werte prägen seit 1946 die Reise der Wochenzeitung DIE ZEIT und nicht anders würde KNUT HANSEN das Leitbild seiner Reisen und Abenteuer beschreiben. 

In Kooperation mit der Zeitung DIE ZEIT wurde für das 75-jähriges Bestehen die ZEITREISE Edition in einer hochwertigen schwarzen Holzbox kreiert. 

Für diese Sonderedition wurde bei der Herstellung auf regionale Zutaten höchster Qualität gesetzt - die Äpfel stammen aus dem „Alten Land“ nahe Hamburg, vom Ostseedeich nutzten wir die Rosenblüten und unsere Gurken und der Basilikum sind vom Hamburger Wochenmarkt. 
Die im Geiste des Gründungsjahres auf 1946 Flaschen limitierte Edition reifte 75 Tage in ausgewählten Rumfässern, bevor sie in unserer Hamburger Manufaktur in Handarbeit abgefüllt wurde. 

Knut Hansen Dry Gin ZEITREISE

FYNBOS SONDEREDITION 2021

Gerade die Südspitze Afrikas überzeugt nicht nur durch die direkte Lage am Meer und dem traumhaften Wetter, sondern auch durch die einzigartige Vegetation. Durch das Klima und verschiedene Wetterperioden wächst dort die artenreiche Fynbos-Vegetation auf einem bis zu 200km breitem Küstenstreifen.
Fynbos (aus dem Afrikaans) bedeutet so viel wie „Büsche mit feinen Blättern“. Diese überziehen nicht nur in tausendfacher Vielfalt die Spitze der Kap-Halbinsel, sondern prägen auch den Geschmack der Special Edition 2021 by Knut Hansen DRY GIN.
Für die Edition wurden 8 erlesene Fynbos Botanicals verwendet, die klanghafte Namen wie Cape Snowbush, Spekboom oder Buchu tragen.

Die sicherlich persönlichste Sonderedition by KNUT HANSEN bisher und ein absolutes Herzensprojekt, welches vollständig vor Ort in Südafrika entwickelt und produziert wurde. Destilliert wurde auf der Brennanlage „Mad Mary“ der HOPE Distillery, die Mitten in Kapstadt liegt.

Die Fynbos Edition ist streng limitiert auf 1994 Flaschen; ein Teil des Erlöses wird an die Amandla School im Township Philippi gespendet, einem der jüngsten und größten Townships in Kapstadt. 
Ziel ist es den Kindern und Jugendlichen in der Schule für ein ganzes Jahr Mahlzeitung zur Verfügung zu stellen.

Knut Hansen The FYNBOS Edition

ZEIT Anniversary Edition Gin REIFEZEIT Hardly any newspaper stands for reason and enlightenment as much as the Hamburg weekly newspaper DIE ZEIT. With consistency, courage to change and perseverance, it has shaped our democracy for decades. Values 
 
that are particularly important this year.– KNUT HANSEN DRY GIN. This unique distillate of the KNUT HANSEN DRY GIN matured for 10 months in chestnut barrels, whose hard wood is considered to be particularly durable and gives the gin its round chestnut aroma. The successful cooperation between ZEIT x KNUT HANSEN started in 2021 with the ZEITREISE special edition, which was produced especially for the 75th anniversary of the weekly newspaper DIE ZEIT. The new joint creation REIFEZEIT is the perfect continuation of this special collaboration. The chestnut barrel-stored anniversary edition for the 20th anniversary of the ZEIT Shop is the result of the Hamburg manufacturer’s deep attention to detail and craftsmanship. As with all KNUT HANSEN DRY GINS, only regional botanicals are used for REIFEZEIT. When great craftsmanship meets a keen eye for detail, the result is a top-class handcrafted gin. Strictly limited to 2002 copies. Based on the founding year of the ZEIT Shop 2002.

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

Knut Hansen REIFEZEIT

Knut Hansen Blütezeit Gin

Ein Jahr nach Markteintritt sollte im Sommer 2018 eine Geschichte beginnen, wie sie wohl KNUT HANSEN selbst zu Lebzeiten nicht besser hätte erzählen können. Der KNUT HANSEN GIN wurde gerade in ein altes Cognac Fass aus Eichenholz gelegt, als mit den Mädels und Jungs von Timbercoast die Idee entstand den Gin im Fass auf eine saubere Weltreise zu schicken. 

Startpunkt dieses unglaublichen Abenteuers war die Elsflether Werft, wo das Fass im Oktober 2019 auf den Timbercoast eigenen Frachtsegler AVONTUUR geluden wurde. Während das Schiff auf seiner Reise zwei Mal den Äquator überquerte und unzählige Küstenstädte und Inseln hinter sich ließ, wurde das Fass unter Deck der AVONTUUR von Wind und Wellen durchgeschaukelt. Die Aromen des Eichen-Fasses verbanden sich so deutlich schneller als bei einer stehenden Lagerung mit dem Gin, der dadurch seinen ganz besonderen und eigenen Geschmack annahm. 

Apfel, Basilikum, Gurke

London Dry Gin

Knut Hansen Avontuur

Rosemary

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

Grapefruit

Nicht zu Unrecht wird behauptet, dass mit der Entwicklung des Monkey 47 der Gin-Craze in Deutschland seinen Lauf nahm. Der Monkey 47 wird seit 2010 im Handel angeboten und befindet sich seither auf einem atemberaubenden Höhenflug. Sogar Nicht-Gin-Trinkern ist der Name bekannt! Das Rezept soll – der Legende nach –von einem Royal Air Force-Commander aus dem Jahr 1951 stammen, der in der Nachkriegszeit im Schwarzwald einen Landgasthof eröffnete. Der Gin besticht durch seine erdige, waldige Vielfältigkeit (bei 47! Botanicals auch kein Wunder), er ist in seinem Geschmack nahezu einzigartig und genießt daher einen hohen Wiedererkennungswert. Ein tolles Produkt!

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Black Forest Distillers GmbH

&nbsp;Unravel the secret of the Illusionist Dry Gin - a deep blue gin that enchants and transports gin enthusiasts to a realm of exceptional craftsmanship, complex flavour, and a touch of magic. As one of the original colour-changing gins that emerged in 2015, the Illusionist continues to captivate and surprise with its mesmerising colour transformation, turning from a royal blue into a gentle pink when combined with tonic water or citric mixers.
 
16 premium botanicals, one magical mix.
 
Beyond its visual allure, our gin is flavour-centric, boasting a complex character through a carefully curated blend of 16 botanicals. Mediterranean rosemary, lavender and chamomile deliver freshness whilst orange, grapefruit, lemon and cranberries lend a fruity complexion - a versatile bouquet of flavour tailored for any gin based cocktail. Born in Munich, ready for new adventures.

The Illusionist Dry Gin

The Illusionist Distillery GmbH

BOAR, Saulecker! Es ist regelrecht eine Sensation! Auf der ganzen Welt wird der BOAR Gin (BOAR, engl. Keiler) aus dem Schwarzwald mit Goldmedaillen überhäuft, wird gar in Las Vegas zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose der Welt gekürt und auch die deutsche DLG verleiht Gold und bescheinigt dem edlen Tropfen der beste Gin unter den Deutschen zu sein.
 
Woher kommt´s? Vielleicht dadurch, dass der Brennmeister Markus Kessler und seine Vorfahren in Familientradition schon seit 1844 edelste Brände herstellen? Vielleicht am berühmten Peterstaler Gebirgsquellwasser? Oder aber an der Zugabe des Schwarzwälder Trüffels, der dem Gin im Herstellungsprozess Bitterstoffe und Schärfe entzieht und ihn so wunderbar mild macht?
 
Wahrscheinlich ist es eine Mischung aus allem!?! Wir empfehlen jedenfalls eines ganz dringend: Trinken!
 
Beim Öffnen der Flasche umgarnen die Nase zunächst Aromen von Wacholder, Lavendel, Thymian und leichte Zitrustöne. Auf der Zunge ein angenehm mild-komplexes Spiel von Pfeffer-, Rosmarin- und Ingwernoten. Sanft-wohliger Abgang ohne Bitterstoffe und Schärfe. Schmeckt nach einem weiteren Schluck! Empfehlung: TRINKEN!

BOAR Blackforest Premium Dry Gin

BOAR Destillery im Schwarzwald

Dieser Gin zeichnet sich vor allem durch seine Zitrusfrische aus. Ein wesentlicher Teil der Botanicals stammt von der portugiesischen Atlantikküste, allen die für die Mazeration verwendeten Zitronen. Ein hervorragender Gin mit einer tollen Zusammensetzung von köstlichen Botanicals, klassisch abgefüllt in den traditionellen Steinflaschen. 
 
Bottle Editionen: Gin Sul We LOVE Europe Edition

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New Western Gin

Gin Sul

Altonaer Spirituosenmanufaktur Vicentina GmbH & Co. KG

2 Jahre GINferno.app und was gibt es schöneres als einen Gin zum Geburtstag zu bekommen - nicht irgendeinen Gin sondern seinen eigenen GINferno Gin. 
 
So hat sich das GINferno.app Team mit einer limitierten GINferno Gin Edition ihr eigenes geburtstagsgeschenk gemacht. 
 
Mit ausgewählten Botanicals wie Orange, Zitrone und verschiedenen Kräutern ist dieser, wie die App, liebevoll in Handarbeit entstanden.

GINferno GIN

GINferno GmbH

Needle Gin erobert seit 2016 die Herzen der Ginliebhaber. Handgepflückte Schwarzwälder Fichtennadeln verfeinern das vollmundige Wacholderdestillat, das aufgrund seiner besonderen Single-Batch Destillation den höchsten Genuss garantiert. Ausgewählte Botanicals wie Lavendel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Piment und Zimt geben dem Schwarzwald Gin eine fruchtig-würzige und einzigartige Note.

Needle Black Forest Distilled Dry Gin

Bimmerle KG

Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. So wird der THE DUKE Gin aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Die vollmundigen Aromen unbehandelter Wacholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer und weitere „Drogen“, sodass insgesamt 13 ausgesuchte Kräuter &amp; Gewürze diesen Gin ausmachen. Hopfenblüten und Malz runden den Gin ab und sorgen für den genuin bayerischen Einschlag.

Bottle Version: The Duke Sky Edition

THE DUKE Munich Dry Gin

THE DUKE Destillerie

In diesem Gin wurden unter anderem ungewöhnliche Botanicals wie Malven-, Holunderblüten und Waldmeister verarbeitet. Das Ergebnis? Ein milder und sehr angenehmer Gin. Nicht aufdringlich, sondern elegant und ausgewogen.

Berliner Brandstifter Dry Gin

Berliner Brandstifter GmbH

SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN

Mango ist eine Frucht die für Exotik, Eleganz und Harmonie steht. Eine Frucht, die das Prädikat "Everybody´s-Darling" verdient.
Aufgrund der großen Vorliebe des MOS-Teams für exotische Früchte kreierten das Team einen Gin, der die fruchtige Note der Lieblingsfrucht mit der Würzigkeit des Original MOS-Gins kombiniert.
Der Spicy-Mango-MOS-Gin zeichnet sich durch seine exotischen Pfeffersorten, die "Big 4" der Zitruswelt und der Superfruit "Baobab" aus. Diese Kombination lässt den Genießer gefühlt eine reife Mango mit edelstem Pfeffer bestäuben: exotisch, spicy, süß...geil.

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Gins by Hamburg Distilling Company HDC GmbH

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