Sobre la base del conocimiento secular en los monasterios sobre hierbas, cereales y el cultivo adecuado, los monjes se han unido para desarrollar un producto muy especial. El ingrediente básico es, como en toda buena ginebra, el enebro y luego se eligió una selección de las mejores hierbas de los jardines del monasterio y se mezcló con botánicos a juego. Aquí se hizo una selección de cilantro, raíz de jengibre, bálsamo de limón y otros.
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