La ginebra Schönbuch se elabora artesanalmente en Waldenbuch con gran atención al detalle y se destila en alambique de cobre. Se produce en lotes muy pequeños de 180 botellas por aguardiente. Waldenbuch se encuentra al sur de Stuttgart, al borde del Parque Natural de Schönbuch.

Los productos botánicos cuidadosamente seleccionados del Parque Natural de Schönbuch y de la región, la mayoría de los cuales sólo crecen aquí estacionalmente, se recolectan en la propia fábrica. La hacen única y le dan un sabor a ginebra de categoría mundial. 

Además de algunos ingredientes secretos, nuestra ginebra contiene enebro, menta chocolateada, ajenjo, raíz de angélica, cilantro, limón, jengibre y canela.

El resultado es una ginebra muy fresca, con un impresionante 47% de volumen de alcohol, que puede tomarse sola.

Dependiendo de la tónica, los botánicos se despliegan de forma diferente y aportan cada vez un nuevo carácter en aroma y sabor.