¿Qué hace que The Calla 16 Premium Dry Gin sea tan especial? Muchísimas cosas. Pero el resultado es sencillamente su sabor único.

La producción, la receta del sabor y los ingredientes botánicos individuales de The Calla 16 Premium Dry Gin son secretos. Pero los Distilling Doctors saben un par de cosas sobre destilados. Así, el sabor polifacético, característicamente especiado y al mismo tiempo fresco como los cítricos de The Calla 16 Premium Dry Gin es el resultado de décadas de experiencia y de su pasión por el oficio.

Los Distilling Doctors destilan con alma y corazón. Para ellos, el grano es algo más que una especialidad regional, sino la inspiración y la base del alcohol neutro que ellos mismos producen. El grano, puro y de primera calidad, procede de cultivos ecológicos reconocidos. Se mezcla con valiosa agua local de nuestro propio pozo y se destila varias veces para producir nuestro fino y aromático aguardiente. Esto sienta las bases especiales de la ginebra Premium Dry Gin. El hecho de que el alcohol neutro no se compre es una característica especial que sólo unos pocos productores comparten con los médicos. Lo mismo ocurre con la certificación ecológica según DE-ÖKO 005.

Los 16 ingredientes botánicos seleccionados con amor y cuidado para The Calla 16 Premium Dry Gin, todos ellos procedentes de cultivos ecológicos reconocidos -incluidas la piel de lima y naranja, el cardamomo, el cilantro, la pimienta de Jamaica, la lavanda y el hinojo- se destilan también varias veces junto con el alcohol neutro en un proceso de pequeños lotes. En el proceso también se utiliza la flor de cala del mismo nombre, por lo que los médicos hablan de una ginebra "infusionada con cala". La hermosa flor de cala no sólo redondea el perfil de sabor, sino que también se encuentra en la botella de alta calidad de color blanco mate, ligeramente cobre iridiscente.

Las elegantes flores de tallo largo son un verdadero reclamo de elegancia natural, que atraen la atención, el reconocimiento y la pasión con su impresión. Los Distilling Doctors también ponen pasión en cada proceso de destilación, en cada almacenamiento y en cada embotellado que preserva el aroma. El carácter simplemente necesita tiempo, paciencia y mucha experiencia. Por ejemplo, el proceso de maduración de The Calla 16 Premium Dry Gin dura al menos dos meses después de su destilación múltiple. Sólo durante este valioso tiempo pueden las tinturas de sabor desplegar todo su aroma. El resultado: una ginebra New Western Dry Gin incomparablemente fresca y espirituosa, con 44% alc. en volumen. La Calla 16 Premium Dry Gin.

¡Calla tu vida! La ginebra Calla 16 Premium Dry Gin puede disfrutarse sola (con un gran cubito de hielo), como gin-tonic con agua tónica premium previamente enfriada o como cóctel.