Una auténtica explosión gustativa de aromas naturales en nariz y en boca. Una esencia de los mejores ingredientes con un grandioso final en boca. Con el Tirolikum Overproof 57% vol. los destiladores de ginebra Peter y Thomas Kronbichler establecieron nuevos estándares: El agua para la ginebra overproof se extrae de un manantial de montaña en el pintoresco Walchsee/Tirol durante la luna llena, y los destiladores de ginebra prescinden deliberadamente de la filtración. Debido al alto contenido de aceites esenciales de bayas de enebro y cítricos, la sobreprotección se vuelve turbia cuando se mezcla. Así es como muestra su verdadera fuerza. Sensorial: Aroma: Un concepto de ginebra magistral y muy típico, base clara de bayas de enebro con notas de cabeza frescas multifacéticas, muchos cítricos, piel de naranja, mandarina, hierba luisa, canela, clavo, jengibre, algo parecido a la manzana, tomillo, cilantro , cardamomo, eneldo, rosas, lavanda, violeta, toques de verde musgo, suelo de bosque, menta. Sabor: Potente en boca, muy complejo y multicapa, intensos aromas de enebro con mucha frescura y botánicos, ligeramente conífero-resinoso, piel de naranja, citronela, tomillo, cilantro, raíces, jengibre, genciana, acentos florales, lavanda, violetas , rosas, gran dulzor de alcohol, cuerpo compacto, denso, armonioso, explosivo final largo, gran composición. (World Spirits Award & Spirits of the Year 2022) ¿Qué significa sobreprueba? A partir del 57% vol. una ginebra se llama overproof. La ginebra era popular entre los soldados de la Marina británica ya en el siglo XVII y era un alimento básico que hacía que los soldados fueran más valientes en tiempos de guerra. El término "overproof" se deriva de la "prueba de fuego" con la que los primeros marineros probaban la fuerza de una ginebra: vertían esta ginebra sobre polvo negro y luego prendían fuego a todo - si la mezcla ardía con una llama azul, fue "probado". " - por lo tanto: "prueba". Se trata de una graduación alcohólica de 57% vol. el caso Traducido por Google