Con la Unterthurner Speck Gin, la destilería privada Unterthurner de Marling en el Tirol del Sur presenta una ginebra extraordinaria en la que se capturan los aromas de la mota del Tirol del Sur. La ginebra destaca por su sabor y convence por sus aromas especiales. En nariz muestra notas especiadas de especias y hierbas como la rosamarina y el laurel con una agradable nota ahumada. En boca, la ginebra del Tirol del Sur es especiada y presenta aromas de pimienta negra y pimienta de Jamaica, que se acompañan de una nota aceitosa de enebro. La Unterthurner Speck Gin, que se presenta en una botella de 0,7 l con 45% vol., Debe disfrutarse mejor en combinación con una Tonic Water Indian Style para poder saborear plenamente sus aromas. ¿De dónde surgió la idea de Unterthurner Speck Gin? Speck Alto Adige es una verdadera especialidad, que no solo tiene muchos fanáticos en el Tirol del Sur debido a su sabor especiado y aromático y que recuerda a las vacaciones en los Alpes. A primera vista, podría pensar que el tocino y la ginebra no tienen mucho en común. Pero si le preguntas a un carnicero del Tirol del Sur y miras la lista de ingredientes, rápidamente te enseñarán mejor. Al igual que con la producción de ginebra, el ingrediente principal del tocino del Tirol del Sur es el enebro, seguido de la pimienta, la pimienta de Jamaica, el romero y el cilantro. La idea de destilar ginebra y tocino vino del carnicero Steiner de Niederrasen en Antholz, Tirol del Sur. Para captar las “notas grasosas ahumadas” de la ginebra, el enebro fue ahumado junto con tocino de la carnicería y las otras especias que se utilizan para el tocino del Tirol del Sur también se utilizaron para la ginebra. El resultado es una especialidad de ginebra de Tirol del Sur que los fanáticos de la ginebra definitivamente deberían probar. Traducido por Google Traducido por Google