Este gin envejecido en barrica combina una receta cuidadosamente evolucionada con la profundidad adicional que aporta la maduración en madera. El enfoque estilístico prioriza el equilibrio, evitando un exceso de enebro y permitiendo que se expresen notas frutales, especiadas y amaderadas. La frescura cítrica, la especia suave y los matices de madera y vainilla definen su perfil.

Junto al enebro, la mandarina y el cardamomo desempeñan un papel clave en la composición botánica. La mandarina aporta una frescura frutal vibrante, mientras que el cardamomo introduce una especia cálida y aromática. Tras la destilación, el gin reposa durante un año en una barrica de madera previamente utilizada, donde desarrolla mayor complejidad, suavidad y profundidad.

En nariz, se presenta equilibrado y expresivo, con notas cítricas, especias delicadas y elegantes toques de madera y vainilla. En boca resulta suave y redondo, con acentos frutales, especia bien integrada y un final largo y agradable.

Gracias a su perfil equilibrado, este gin envejecido en barrica combina especialmente bien con ginger ale. Resulta ideal no solo para amantes del gin, sino también para aficionados al whisky o al ron, así como para quienes prefieren evitar el amargor del agua tónica.

Premios: Oro en los China Wine & Spirits Awards 2018, Oro en los World Spirits Awards 2017, 2018, 2019 y 2020, y Oro en los Las Vegas Global Spirits Awards 2020.

Servicio perfecto: Barrel aged Dry Gin by Krauss + Schweppes Ginger Ale+ Orange zest