ARGINTUM LONDON DRY 47% | 500ml
Un London Dry Gin du sud du Tyrol dont les principaux protagonistes sont la kranewit, l'achillée et la racine de gentiane, soit 15 botaniques au total qui rendent ce gin unique en son genre.
Ce qui est utilisé depuis des siècles dans les cuisines de la vallée de Ridnauner, dans le Tyrol du Sud, a connu une véritable renaissance dans les bars du monde entier ces dernières années. Le kranewit est devenu du genièvre, les épices et les herbes sont devenues des botaniques. Il s'agit du boom mondial de la consommation et de la production de gin.
Notre gin est un London Dry, c'est-à-dire le niveau de qualité le plus élevé dans la production. Manny Volgger a créé son gin très spécial, l'Argintum, à partir de 15 botaniques et au cours d'une période de développement intense.
Inspiré par l'extraction d'argent dans la mine voisine de Schneeberg, il a créé un gin sans pareil. Avec un taux d'alcool de 47%, l'Argintum est une explosion de force et de dominance, naturellement non filtrée, afin d'apporter toute sa puissance dans le verre. L'ajout de tonique donne à l'Argintum une note légèrement argentée. Cet effet est naturel, voulu et est dû au fait que le gin n'est pas filtré.
Fort en goût de genièvre, la note résineuse des baies de genièvre cultivées dans des conditions difficiles dans les montagnes est complétée par de fines nuances de lavande et de zeste de citron vert. Les arômes terreux et structurés des racines de la montagne de Ridnaun entourent l'expérience de dégustation et ouvrent un nouvel horizon gustatif à l'amateur.
Accompagnement parfait: Argintum + Schweppes Premium Tonic + Juniper ice cube
Argintum + Fever Tree Mediterranean Tonic + Juniper ice cube
Argintum straight
Pays d'origine: Italy
Entreprise: Volgger Genuss KG
Distillerie: Mount Becher
Degré d'alcool: 47%