Avec ses neuf herbes toutes cueillies dans les Alpes piémontaises et dans la campagne près de Turin, BUGIN est un gin idéal pour accompagner des morceaux de viande : c'est le premier et le seul à être botaniquement créé pour cela. Genévrier, Génépi, Arquebuse, Artemisia, Thym, Achillea millefolium, Angelica, Tanacetum et Curcuma Zedoaria, tous cueillis dans le jardin de Mauro dans la campagne et les Alpes piémontaises. Ce sont les herbes qui rendent le BUGIN intense au nez, balsamique, aromatique, légèrement fruité et sec en bouche. Le parfum le plus persistant est celui du thym, qui enrichit le distillat de ses propriétés digestives, anti-inflammatoires et anti-fatigue. Utilisé dans le mélange de cocktails, BUGIN est parfait pour les accords mets-vins. Il peut être utilisé aussi bien pour mariner que pour cuisiner. S'il est mis à l'épreuve, il sait préparer des plats de viande spéciaux tels que l'arrosto (rôti) ou la tagliata (tranché). Le mélange entre alimentation et mixologie trouve son accomplissement dans les charcuteries au gin BUGIN. Traduit par Google