Italy

Production
<ul>
 <li>Artisanal gin distilled in a copper still</li>
 <li>Infusion of blackberries, blueberries, and raspberries for 4 days in organic alcohol</li>
 <li>Distilled according to the London Dry method</li>
 <li>Natural ingredients and sustainable production</li>
 <li>Mountain origin: botanicals and berries from the Orobie Alps</li>
</ul>
Sensory Profile
<ul>
 <li>Color: Clear, crystalline</li>
 <li>Nose: Delicate aromas of berries and juniper, with light balsamic notes</li>
 <li>Taste: Smooth, balanced, slightly sweet, with no added sugar</li>
 <li>Finish: Fresh and persistent, enhancing complexity and aromatic clarity</li>
</ul>
Distinguishing Characteristics
<ul>
 <li>Innovative balance of traditional botanicals and berries</li>
 <li>100% natural process (no flavors, no added sugars)</li>
 <li>Elegant, fresh, and rounded identity</li>
 <li>High versatility in professional mixology</li>
</ul>

London Dry Gin

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DOA Orobic Berries

DOA Distilleria Orobica Autonoma

Production
<ul>
 <li>London Dry Gin</li>
 <li>Distilled with organic wheat alcohol</li>
 <li>12 botanicals hand-picked in the Orobie Alps</li>
 <li>No added flavorings or sugars, exclusively distillation aromas</li>
 <li>Sustainable process and entirely made in Italy</li>
 <li>Hand-picked mountain botanicals</li>
 <li>Balsamic and resinous essences</li>
 <li>Herbalceous and aromatic components from high altitudes</li>
</ul>
Sensory Profile
<ul>
 <li>Color: Clear, crystalline</li>
 <li>Nose: Balsamic hints, herbaceous and resinous notes typical of the Alpine environment</li>
 <li>Taste: Dry, elegant, and harmonious</li>
 <li>Finish: Long, persistent, with a balance between freshness and complexity</li>
</ul>
Distinctive Characteristics
<ul>
 <li>Clear aromatic identity, inspired by the Orobie region</li>
 <li>Hand-picked botanicals in a pristine environment</li>
 <li>Authentic and natural distillate</li>
 <li>Perfect in a gin and tonic or enjoyed neat</li>
</ul>

DOA Orobic Dry Gin

Production
<ul>
 <li>Artisanal distillation using sustainable practices</li>
 <li>Carefully selected botanicals</li>
 <li>Organic wheat alcohol</li>
 <li>Process compliant with London Dry standards (flavoring only through distillation)</li>
</ul>
Main botanicals
<ul>
 <li>Juniper</li>
 <li>Roots (e.g., angelica, iris — can be specified)</li>
 <li>Selected spices</li>
 <li>Citrus fruits and aromatic botanicals</li>
</ul>
Tasting Profile
<ul>
 <li>Color: Transparent, clear</li>
 <li>Nose: Dominant juniper, roots, and spices; citrus and balsamic notes</li>
 <li>Taste: Fresh, dry, structured</li>
 <li>Finish: Long, clean, slightly dry</li>
</ul>
Recommended Use
<ul>
 <li>Premium Gin and Tonic</li>
 <li>Classic cocktails (Dry Martini, Negroni, Gimlet)</li>
</ul>

DOA London Dry Gin

Production
<ul>
 <li>London Dry Gin</li>
 <li>Three varieties of juniper berries harvested in the Orobie valleys of Bergamo</li>
 <li>Double distillation to intensify the aromas and create a smoother, cleaner profile</li>
 <li>Artisanal process, compliant with the London Dry method</li>
 <li>Natural ingredients and sustainable production</li>
</ul>
Tasting Profile
<ul>
 <li>Color: Clear, brilliant</li>
 <li>Nose: Intense and pure juniper aromas with balsamic, resinous, and herbaceous notes</li>
 <li>Taste: Dry, direct, structured</li>
 <li>Finish: Herbaceous, persistent, clean, and linear</li>
</ul>
Distinguishing Characteristics
<ul>
 <li>Triple expression of juniper from three mountain valleys</li>
 <li>Double distillation that enhances the purity and aromatic finesse</li>
 <li>Essential, authentic, and territorial gin</li>
 <li>Great mixology versatility, also ideal for minimalist cocktails</li>
</ul>

Dry Gin

DOA Orobic Juniper

Dandy Tonica Zero

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

Malfy Gin Rosa wird aus Schalen von Sizilianischen Pink Grapefruits und 6 weiteren Botanicals destilliert. Die sonnengereiften Sizilianischen Rosa Grapefruits wachsen in Zitrusgewächsen an der Küste des Mittelmeers, wo die Berge das Meer begrüßen.&nbsp;
Wacholder, Sizilianische Pink Grapefruit, Italienischer Rhabarber, Koriander, Cassiarinde, Angelika- Wurzel, Iriswurzel, Orangenschale, Zitronenschale.&nbsp;

Distilled Gin

New Western Gin

Malfy Gin Rosa

Pernod Ricard

Torino Distillati S.P.A.

Zitronenbombe. Wird gerne auch als Limoncello verkleideter Gin bezeichnet. Ideal für den lauen Frühlings- oder Sommerabend, am besten mit viel Eis, einem leichten, keinesfalls kräuterigen Tonic Water, Rosmarin und einer Zitronenzeste.

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Malfy Gin Con Limone

Meet Engine.
 
The perfect taste explosion.
Ingredients: Ligurian sage to chill.
 
Lemon from the Amalfi Coast to energise. Liquorice roots from Calabria to digest. Damask rose to relax. Spring Water to refresh.
Essential oils to make it essential. Juniperus berries and wheat alcohol to make the gin.
 
ENGINE is a London dry gin hand-crafted by master distillers, produced in small batches and bottled by hand in the Alta Langa region, in north-western Italy. Its formula is linked with Italian and Piedmont tradition, paying tribute to rosolios, cordials and liquors made from sage and lemon which in the past were ancient digestive remedies. It is produced with 100% organic Italian ingredients.
 
Born from an idea of Paolo Dalla Mora, entrepreneur in the fashion and spirits sectors, ENGINE celebrates an imaginary made of oil and fuel cans, motocross races and racing vehicles, in memory of the great myths of the 1980’s such as the timeless Dodge Charger, the car baptised the General Lee in the successful TV series The Dukes of Hazzard.
 
From the cars world, directly to your glass.
ENGINE. With ice throws fire. With tonic throws sparks.

Engine Pure Organic Gin

Dalla Mora & Partners S.R.L. 

Sevenoaks Gin ist der Gin aus Siebeneich, der im Etschtal Tal, zwischen Bozen und Meran geboren wurde.
 
Diese Gegend ist geprägt von besiedelten Bergen, von Burgen und Sagen. Eine Hommage an das Territorium, wo Villa Laviosa, seinen Sitz hat, in dem das Unternehmen aus den Kräutern und Früchten verschiedene Produkte produziert und vertreibt.
 
Dank einer doppelten Destillation von sechs verschiedene Botanicals (Wacholderbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren, Wurzeln von Engelwurz und Salbei), ist Sevenoaks Gin eine handwerkliche Leistung die mit Liebe, Sorgfalt und Hingabe, in kleinen Mengen hergestellt, gewissermaßen das perfekte Gleichgewicht zwischen all seinen Komponenten.
 
Sevenoaks Gin ist ein weicher und umhüllender Gin, in dem die traditionellen Geschmacksnoten von Wacholder sich mit den wilden aromatischen Nuancen unserer Wälder verbinden und trotzdem eine angenehme Frische hinterlassen.

SEVENOAKS GIN

Villa Laviosa KG

Malfy Gin con Aranica wird aus Schalen von Sizilianischen Blutorangen, Italienischen Wacholderbeeren und vier anderen Botanicals destilliert. Die Blutorangen sind sehr kostbar in Sizilien und werden nur im November geerntet.
Wacholder, Italienische Blutorangen, Koriander, Cassia Rinde, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zitronenschale, Grapefruitschale.

Malfy Gin Con Arancia

Malfy Gin Originale ist ein trockener Gin mit Italienischem Twist, der aus Wacholder und fünf anderen Botanicals hergestellt wird und mit Italiens reinster Quelle für Mineralwasser vermählt wird - aus der nahe gelegenen Monviso-Bergquelle.
Wacholder, Koriander, Cassia Rinde, Angelika- Wurzel, Iriswurzel, Orangenschale, Grapefruitschale, Zitronenschale. Mit purem Quellwasser aus dem Monviso Mountain veredelt.

Malfy Gin Originale

Taste Gin 43 has a delicate herbaceous but persistent and citrusy flavor; sweetness given by the mixture of Dill, Fennel, Liquorice & Anise. A note of bitterness is given by the maceration of the Imperatoria, Gentian, Aromatic Calamo, Wormwood and the essential Juniper. A final note is from Angelica seeds and roots; to leave at the end a fresh taste from the mix between Thyme, Melissa, Sage and Mint.

Aftertaste Gin 43 releases a persistent bitter aftertaste given by the strength of the wormwood, Imperatoria and Juniper.

Smell: Notes emphasize of Juniper, a scent of violet from Iris, Light lavender and citrus, herbaceous characterized by the combination between Coriander and Angelica, ending with a fresh mint scent.

Botanicals: 43 Botanical such as: Juniper, Angelica, Lemon, Orange, Mandarin, Time, Lavender, Mint, Anise, Fennell, Mountain Pine, Melissa, Iris, Imperatoria, Savory, Clary Sage, Wormwood, Yarrow, Liquorice, Saffron, Orange Blossom, Hyssop, Marjoram.

Perfect Serve: We recommend drinking it neat with a lemon zest or combined with a Classic Indian Tonic.

GIN43 Fred Jerbis

Opificio Fred SRL

Distilled Dry Gin Bacûr owes its unique character to the botanicals used to produce it. Juniper berries, sage leaves and lemon zest are left to macerate in a solution of water and alcohol for a long time; after that, double distillation takes place, clearing the liquid from possible unwanted hints and leading to an elegant distillate with a fine, clean bouquet. The final features of this Gin are deeply related to its components, and its quality and complexity depend not only on the quantity of plants used, but also on the conditions in which aromatic compounds are extracted from each of them.

Bottega Bacûr Distilled Dry Gin

Bottega Spa

Richtet man en Blick von Tramin in Südtirol aus nach Osten, ragen die wei0en Flanken des Weisshorns in der Frühlingssonne empor. Von diesen Hängen stammen die Zirbenzapfen, welch nach drei Jahren den idealen Reifegrad erreichen und im Sommer in mühsamer Handarbeit gepflückt werden. Diese Zirbenzapfen geben dem Z44 – Destilled Dry Gin seine unverwechselbare Authentizität.
 
Frische Limettennuancen, sowie eine Vielzahl von alpinen und mediterranen Kräutern und Blüten aus dem Voralpenraum ergänzen den mentholigen, frischen Zirbengeschmack und ergeben einen innovativen Destilled Dry Gin.
 
Die typischen Noten des Wacholder, werden durch die Schafgarbe, Veilchenwurzeln und Enzianwurzel ergänzt. Die Essenz der Zirbenzapfen wird in einer kleinen Brennblase destilliert und dadurch entsteht dieser einzigartige Alpine Gin.

Z44 Distilled Dry Gin

Roner AG Brennereien

Occitan è l’espressione più semplice dei classici distillati Bordiga. Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine dove ancor si parla l’Occitano, nato dalla storica ricetta “Liquore di ginepro secco”.

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Détails du produit

Gins par DOA Distilleria Orobica Autonoma

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