Les 33 plantes proviennent du monde entier et de notre propre jardin. Du pissenlit, de la sauge, du thym au piment de la Jamaïque, de l'absinthe, du safran, de la bergamote, etc. Le choix a été l'une des décisions les plus difficiles. Grâce à l'expérimentation, la distillerie Sterkstokers a découvert quelles herbes contribuent au goût intense même sans alcool. Les zestes de mandarine sont torréfiés et séchés. Pour que l'astringence se transforme magnifiquement en un équilibre de fruité et d'amertume. Les racines séchées de l'iris forment le "corps" du GINOO. Le processus de production se déroule sans alcool. L'alcool donne la saveur nécessaire, mais se combine également avec des herbes pour créer de nouvelles saveurs lors d'un processus de distillation classique. Pensez aux baies de genièvre, que l'on n'aime généralement pas séchées, mais qui forment un bouquet merveilleusement floral après distillation. Sans alcool et avec goût ! Aucun sucre n'est produit lors de la distillation. Donc pas de calories supplémentaires. Traduit par Google