Spirit of Hven Organic Navy Strength Gin est un distillat unique créé à partir de zéro sur l'île de Hven au milieu du Sound.
Cette merveilleuse boisson a plusieurs centaines d'années, a été repensée et développée pour s'adapter à une nouvelle technologie de distillation sûre, également adaptée à la culture moderne des boissons avec les papilles gustatives raffinées d'aujourd'hui. Dans la flotte marchande et de guerre britannique historique au 18ème siècle, la tradition était que les officiers buvaient du Gin et ceux de rang inférieur buvaient Rome.
La plupart de ce temps a été transporté dans des fûts de chêne car ceux-ci se sont avérés avoir de bonnes propriétés. Il était important que si les barils d'alcool fuyaient, ils ne devaient pas amener le contenu à s'imprégner de la poudre à canon que l'on pouvait trouver dans d'autres barils de chêne, afin que cela ne puisse pas être utilisé. Il a ensuite été conclu qu'à la mesure 100proof (57,1 % en volume) la poudre pouvait être enflammée avec de l'alcool. C'était aussi un moyen facile de savoir si quelqu'un avait "arrosé" l'alcool. Cela est devenu connu sous le nom de Navy Strength ou Over Proof. Cela signifiait également indirectement que la plupart du Navy Strength Gin consommé était stocké dans des fûts de chêne. Quelque chose que nous voyons rarement aujourd'hui. Avec Spirit of Hven Organic Navy Strength Gin, nous avons recréé le personnage historique d'une manière complètement nouvelle et unique.
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