Le gin IRON BALLS est un spiritueux moderne et audacieux, méticuleusement élaboré en Asie du Sud-Est à partir d'une recette secrète d'ingrédients d'inspiration asiatique, notamment des ananas frais, des noix de coco et des agrumes, avec des notes de genièvre, de graines de coriandre, de gingembre et de citronnelle.
Fabrication artisanale, à partir de fruits frais coupés à la main
L'influente saveur tropicale d'IRON BALL est obtenue grâce à l'utilisation unique de fruits et de plantes frais coupés à la main, tous préparés minutieusement chaque jour à la distillerie. Pour s'assurer que ce dur labeur ne soit pas gaspillé, ces plantes fraîches reposent à la température de l'air pendant plusieurs jours dans l'esprit de base distinctif avant que la distillation ne commence. Une absorption supplémentaire d'arômes a lieu par infusion de vapeur à l'intérieur de la partie supérieure de l'alambic.
La distillation est surveillée en permanence et achevée par un lent processus de chauffage, par petits lots, afin de garantir le caractère et la qualité de l'alcool final. Chaque bouteille est contrôlée, étiquetée et cordée à la main avant d'être expédiée à travers le monde.
Notes de dégustation :
Un palais puissant de fruits tropicaux est souligné par des notes d'agrumes appétissantes, de coriandre, de citronnelle et de gingembre. La finale est longue et complétée par des notes finales de genièvre.