A vue, la pureté et la transparence absolues frappent. Au nez, la première perception est le parfum intense de genièvre et d'agrumes. A la dégustation, on perçoit la note de thé donnée par l'infusion des feuilles de Camellia Sinensis. L'ensemble est justement sec comme le veut la pure tradition, avec la touche agréablement aromatique apportée par les agrumes et le thé. Les deux ingrédients caractéristiques ont leur origine sur le territoire du lac Majeur. La touche d'agrumes est donnée par les citrons et les oranges récoltés à la main dans une plantation d'agrumes historique à Cannero Riviera, sur la rive piémontaise du lac, presque à la frontière avec la Suisse. Le Camellia Sinensis, à partir duquel les feuilles du thé sont obtenues, est cultivé sur les collines surplombant le lac dans la plus grande culture européenne de cette plante. Des baies de genièvre des Alpes complètent la liste des ingrédients. Selon la recette exclusive de Major Company, la première étape est l'infusion de baies de genévrier des Alpes, de feuilles de Camellia Sinensis et d'écorces de citron et d'orange à partir desquelles est obtenue une infusion alcoolisée qui est ensuite distillée. Le distillat résultant est extrêmement concentré et est ensuite mélangé avec de l'alcool de grain supplémentaire et de l'eau de source pour créer le Major Dry Gin. Traduit par Google