Tomaž Kavčič, l'un des meilleurs chefs de Slovénie, sert à ses invités le désormais célèbre dessert appelé Gin & Tonic avec une saveur de genièvre depuis 10 ans. En 2015, Tomaž a commencé à développer son idée de ce que devrait être le gin en collaboration avec Fructal.
Plantes botaniques : Gentiane, Romarin, Baies de genièvre, Lavande, Feuille d'olivier
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