Bareksten rappresenta l'essenza stessa della Norvegia sia nel gusto che nel carattere: scuro, selvaggio, mozzafiato e drammatico. I sapori puliti, ispirati alle antiche tradizioni artigianali, sono l'anima delle meraviglie botaniche di Bareksten. Bareksten Spirits si basa sulla filosofia e sulla creatività di Stig Bareksten, il Mastro Distillatore della OSS Craft Distillery.

Grazie alle lunghe ore di luce, ai giorni caldi e alle notti fredde, la Norvegia gode di quelle che potrebbero essere le migliori condizioni al mondo per la coltivazione di erbe e bacche. Infatti, 18 delle 26 sostanze botaniche utilizzate nel Bareksten si trovano nei dintorni della distilleria. Il prodotto di base, le patate, è di provenienza locale, poiché si fa il possibile per garantire l'utilizzo di prodotti coltivati in Norvegia. 

Il gin viene distillato in piccoli lotti, ottenendo così un prodotto molto potente con un'espressione sublime e fruttata. Il Bareksten Gin è perfetto con l'acqua tonica e, sicuramente, è perfetto per un Martini Dry classico. Bareksten Gin ha una linea di base tradizionale, ma vi si trovano sentori di mirtilli selvatici, mirtilli rossi, rabarbaro, fiori di sambuco, menta e altri 20 ingredienti diversi.

Profumo: aromi puri, floreali e fruttati con una sottile nota di ginepro e agrumi. 

Gusto: Gusto fresco e chiaro di ginepro, frutta e spezie. 

Corpo: morbido, piacevole e seducente, piuttosto unico.