Con le sue nove erbe aromatiche tutte raccolte nelle Alpi piemontesi e nelle campagne vicino a Torino, BUGIN è un gin ideale da abbinare a tagli di carne: è il primo e unico creato botanicamente per questo.
Ginepro, Genepi, Arquebuse, Artemisia, Timo, Achillea millefolium, Angelica, Tanacetum e Curcuma Zedoaria, tutti raccolti nell'orto di Mauro nella campagna e nelle Alpi piemontesi. Sono le erbe che rendono il BUGIN intenso al naso, balsamico, aromatico, leggermente fruttato e secco al palato. Il profumo più persistente è quello di timo, che arricchisce il distillato con le sue proprietà digestive, antinfiammatorie e antifatica.
Usato nella miscelazione dei cocktail, BUGIN è perfetto per gli abbinamenti con i cibi. Può essere utilizzato sia per la marinatura che per la cottura. Se messo alla prova, sa preparare piatti di carne particolari come l'arrosto o la tagliata.
Il mix tra cibo e mixology trova il suo compimento nei salumi gin BUGIN.
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