Gli ingredienti del gin provengono tutti dalla bellissima Costa Selvaggia del Cilento. Quando lo annusi, puoi sentire i profumi delle piante mediterranee insieme alle onde del mare e immaginare di essere semisommerso nell'acqua turchese, ammirando il paesaggio bellissimo, drammatico e intatto. Quando provi il gin, i profumi esplodono in bocca e indugiano a lungo, dandoti l'opportunità di analizzare questo complesso capolavoro. Le botaniche da cui è stato ricavato questo straordinario gin provengono tutte dalla costa selvaggia. Il più importante è il ginepro. La varietà di ginepro che cresce lungo la costa cilentana è Juniperus Phoenicea con bacche grandi che virano dal verde al rosso a maturazione. Questo viene raccolto direttamente dagli alberi perché quando cadono si seccano e perdono gran parte della loro fragranza. Gli altri ingredienti principali sono le foglie di mirto, che sono un tipo comune di macchia mediterranea e le cui bacche vengono utilizzate per fare un altro famoso liquore chiamato mirto. Il finocchio marino che cresce sugli scogli colpiti dalle onde è ricco di iodio e ha un profumo salmastro. Il limone proviene dai frutteti di Scario. Al gin si aggiunge un po' di sale, altrimenti solo l'acqua delle numerose sorgenti lungo la costa. Tradotto da Google Tradotto da Google