New Zealand

Der New Zealand Premium Gin besteht aus dreizehn handverlesenen Pflanzenstoffen, von denen zwölf in Neuseeland angebaut werden.

Dr. Beak kreiert einen kühnen, aber ausgewogenen Premium Gin, der Sie auf eine unerschrockene Reise entführt, Ihre Sinne erweckt und Ihren Geschmackshorizont erweitert.
 
Das Unternehmen hat seinen Sitz in Martinborough, wo alle Grundlagen geschaffen und Rezepte entwickelt werden. Der Gin wird in kleinen Mengen in einer handwerklichen Brennerei in Marlborough, Neuseeland, destilliert.
 
Es werden ausschließlich Botanicals genutzt, die in Neuseeland angebaut werden und durch ausgewählte Erzeuger bezogen. Durch die Verwendung von Pflanzenstoffen, die in Neuseeland angebaut werden, kann der Fußabdruck klein halten werden und die Einheimisch werden natürlich unterstützt. Ziel ist es, eines Tages einen Gin mit Botanicals von einem einzigen Standort aus zu kreieren. Um dies zu erreichen, werden derzeit Wacholder und eine Reihe anderer Pflanzenstoffe auf dem eigenen Grundstück in Martinborough gepflanzt.

Hide

Dr Beak Gin

Dr Beak

Ramsbury Brewing & Distilling Company Ltd

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

Zwei Jungs aus Neuseeland, die sich nicht kannten, bis einer die Schwester des anderen heiratete und dann taten sie es. Ein Jahr lang in Bars und Lounges sitzen und diskutieren, wie sie schon immer ihren eigenen Gin herstellen wollten.&nbsp;
 
Aus welchen Botanicals die Scapegrace Dry Gin Black Edition genau besteht, bleibt das Geheimnis ihrer Kreateure. 12 sind es an der Zahl, so viel geben die Erfinder preis. Dass Wacholder eine der Zutaten ist, ist aufgrund des Geschmacks aber nicht zu leugnen.
 
Mit seinem wunderbar milden Geschmack gewann der Scapegrace Dry Gin Black Edition die Goldmedaille sowohl in London als auch in San Francisco. Ein absolutes Goldstück in schwarzer Variante.

Distilled Gin

Dry Gin

Scapegrace Premium Dry Gin Black 

Rogue Society Distilling Co.

Zwei Jungs aus Neuseeland, die sich nicht kannten, bis einer die Schwester des anderen heiratete und dann taten sie es. Ein Jahr lang in Bars und Lounges sitzen und diskutieren, wie sie schon immer ihren eigenen Gin herstellen wollten.&nbsp;
 
Der Scapegrace Premium Dry Gin Gold wird aus dem Quellwasser von den südlichen Alpen Neuseelands und 12 Botanicals hergestellt.&nbsp;
 
Botanicals: Wacholder, Kardamon, Koriander, Iriswurzel, Zitronen- und Orangenschalen, Zimt, Nelken und Muskatnuss
Tasting Notes:
Blumige und fruchtige Aromen. Die Zitrone sticht dabei sehr hervor. Geschmacklich entfalten sich wunderbare Noten von Zitrusfrüchten, Orangen und Gewürzen. Im Hintergrunde befinden sich stets präsent die Wacholderbeeren.
 
Der Scapegrace Gin in der goldenen Edition ist stärker als Scapegrace Premium Dry Gin, aber steht im Geschmack in Nichts nach! Die ursprünglichen Botanicals wurden mit Aromen von der Mandarine erweitert und verfeinert. Somit ist dieser Gin ein wahrlich fruchtiger Gin.

London Dry Gin

Navy Strength Gin

Scapegrace Premium Dry Gin Gold

Zwei Jungs aus Neuseeland, die sich nicht kannten, bis einer die Schwester des anderen heiratete und dann taten sie es. Ein Jahr lang in Bars und Lounges sitzen und diskutieren, wie sie schon immer ihren eigenen Gin herstellen wollten. So verschuldeten sich zwei Schwager und ein Teilzeitmusiker und schufen einen Gin, der in London und San Francisco Gold gewann.
Der Scapegrace Dry Gin wird aus dem Quellwasser von den südlichen Alpen Neuseelands und 12 Botanicals hergestellt.&nbsp;
Botanicals: Wacholder, Kardamon, Koriander, Iriswurzel, Zitronen- und Orangenschalen, Zimt, Nelken und Muskatnuss
Tasting Notes: Blumige und fruchtige Aromen. Die Zitrone sticht dabei sehr hervor. Geschmacklich entfalten sich wunderbare Noten von Zitrusfrüchten, Orangen und Gewürzen. Im Hintergrunde befinden sich stets präsent die Wacholderbeeren.

Scapegrace Premium Dry Gin

The Broken Heart Original Gin is born from the memory of a beloved life lost.

Two Germans who met in the South of New Zealand found friendship in one another, and bonded over the appreciation of creating fine spirits.

This spectacularly dry gin has been created with the landscape of Central Otago Summer in mind. Perfectly paired with a slice of fresh orange, and your preferred tonic, Broken Heart Gin is the perfect spirit for all occasions.

Flavour profile: Citrus, spicy, floral, fresh, dry, earthy

Perfect Serve: Fever tree premium Indian tonic and a slice of orange.

Broken Heart Gin

Broken Heart Spirits Limited

Broken heart Barrel Aged Gin has spent up to one year in French Chardonnay oak barrels, soaking up mellow toasty notes, and taking on a new depth of flavour. This is a sipping spirit, often enjoyed by the whisky-turn-gin-drinkers!

Best served over ice to fully enjoy the mellow, oaky notes of this glorious gin.

Flavour profile: Buttery, citrus, sweet, toasty, warm, mellow

Perfect Serve: Fever tree ginger beer

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

Broken Heart Barrel Aged Gin

For this dazzling number, the Broken Heart Original Gin was used and enriched with a combination of green, pink and red organic rhubarb directly from the beautiful soil of the South Island.

A gentle pink in colour and a not-so-gentle rhubarb flavour, this Rhubarb Gin is perfect on a summers day with ice, tonic and a slice of ruby red grapefruit.

Flavour profile: Dry, rhubarb, tart, crisp, fresh, perfumed

Perfect Serve: Soda or refreshingly light fever tree tonic

New Western Gin

Broken Heart Rhubarb Gin

Annabel Langbein and her family have been picking wild plums for many years to make her own special gin. By checking the fruit for perfect ripeness so it can blended with 18 various aromatics and botanicals . 
Many months later, the alchemy of nature delivers us this wonderful gin elixir. The intense flavour of lusciously sweet tangy plums marries up with notes of rounded spice, pepper, and liquorice with a delicate hint of almond.

Perfect Serve: Enjoy it straight up over ice or add some soda for a vibrant sprits.

Bella – Wild Plum Gin Elixir

Celebrate the amalgamation of Gin and Pinot Noir- together at last!

A soft and sweet spirit, composed of sun soaked Central Otago Pinot Noir grapes with high notes of spice peeking through from the Broken Heart Original Gin base. This gin is unique and inspiring.

Flavour profile: Soft, fruity, smooth, spiced, warm, sweet

Perfect serve: Fever tree premium indian tonic and a slice of lemon

Broken Heart Pinot Noir Gin

At the moment there is no information available.

We are already in contact with the producer in order to be able to present you details and pictures shortly.

Find your perfect serve

Product Details

Gins by Dr Beak

More Gins from New Zealand

Top Rated Gins